容易出胶的鲜银耳红枣汤
来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
秋天到了,银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。鲜银耳更容易出胶,半朵鲜银耳够三到四个人食用。
用料
鲜银耳 | 半朵 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 少量 |
容易出胶的鲜银耳红枣汤的做法
鲜银耳半朵,剪碎,加入去核红枣,清水没过银耳。
炖1小时后加入枸杞冰糖10分钟以后出锅。
秋天喝最是合适。
小贴士
枸杞最后再加,防止炖烂变苦。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5q57xk.html