弹尽粮绝烂糊白菜
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懒人必备 手残福音
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 虾米皮 | 少许 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
弹尽粮绝烂糊白菜的做法
备料：娃娃菜洗净摘好，鸡蛋打散加少许盐，火腿肠切片
热锅热油，油烧到冒烟溜边下鸡蛋，两面煎到焦黄盛出切丝
不要洗锅，锅烧热后加入蛋饼丝、火腿肠、虾米皮翻炒几下，加两大碗凉水，下入娃娃菜
水开后转小火盖盖15分钟，出锅加盐和鸡精调味即可
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