金枪鱼芝士焗口蘑
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
吃好了西餐厅的一道菜,自己试试,还不错,照比人家的真实度百分之八十五吧
用料
芝士碎 | |
金枪鱼罐头 | |
培煎芝麻酱 | |
口蘑 | 12个 |
金枪鱼芝士焗口蘑的做法
口蘑洗净去蒂,吸干水,摆放在烤盘上
在窝儿里填满金枪鱼碎肉,没有金枪鱼也可以放些猪肉碎末
在蘑菇表面放些芝士碎。也可以不放芝士碎,烤好后,放点鱼籽在上面。
送进烤箱,170度,15分钟左右。过后自己掌握下,我就总烤过火,怕芝士不熟,蘑菇还挺好熟的。
如果有这种小器具,就倒点培煎芝麻酱一起烤,如果没有合适的小勺子,就烤好了再蘸培煎芝麻酱吃。配图是西餐厅的正品
小贴士
芝麻酱,金枪鱼都会有点咸味,口重的朋友可以放一丢丢盐
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