芝士焗青口

肥美的青口，醇香的芝士，这口感简直不能再美味了。

用料  

芝士焗青口的做法  

1. 新西兰青口贝完全解冻。

2. 用小刀分离贝肉和壳，完全清洗干净。

3. 贝肉中放入盐和黑胡椒粉。

4. 加入橄榄油一起拌匀腌制10分钟入味。

5. 烤盘垫锡纸，放入清洗干净的壳。

6. 将腌好的贝肉放入。

7. 撒上马苏里拉芝士碎。

8. 面上再撒一些黑胡椒粉。

9. 烤箱200度预热好，上下火烘烤20分钟左右。

10. 烤至表面金黄拿出。

11. 美美哒凹个造型，开吃吧！

小贴士

1、盐要控制少许，只需让贝肉有个底味即可。
2、烤箱的温度和时间均为一个参考，具体要根据自己烤箱脾气调整。