焗青口
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![焗青口的做法步骤图，焗青口怎么做好吃]( "焗青口的做法步骤图，焗青口怎么做好吃")
以前一直不待见速冻的青口，感觉没有新鲜的青口那股鲜嫩味，今天尝试了一种新的做法，基本还原了在日料自助店里尝到的味道！
用料
| 青口（速冻、新鲜皆可） | |
| 美乃滋（或者卡夫奇妙酱） | |
| 甜辣酱 | |
| Dijon黄芥末酱 | |
| 白葡萄酒 | |
| 混合芝士 | |
焗青口的做法
将速冻的青口解冻洗净并沥干
将美乃滋、甜辣酱、Dijon、白葡萄酒按照2：1：1：1调匀
在每个青口上舀一勺酱料，并均匀撒上芝士
烤箱预热230度，中层焗烤8分钟，拿出即可享用
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