潮汕牛丸萝卜汤💕秋冬暖心汤
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分享一款秋冬季暖心暖胃的鲜美靓汤~纯正潮汕牛丸萝卜汤
萝卜用高汤炖煮后加入牛肉丸一起煲出鲜美味道,萝卜酥软牛肉丸Q弹,喝上一碗味蕾得到超大满足哦‼️
用料
潮汕牛肉丸 | 10~15颗 |
白萝卜 | 1根 |
香芹 | 一把 |
香葱 | 一把 |
蒜头油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
香油 | 1勺 |
潮汕牛丸萝卜汤💕秋冬暖心汤的做法
准备好所需食材
香芹切小段、白萝卜去皮切块
蒜头切末入油锅炒制金黄,蒜末变脆脆的,这是潮汕牛丸汤的特色小料。
三味小料准备好就可以开始煲汤啦
萝卜用高汤或者清水煮软后放入潮汕牛肉丸,中火再煮15分钟。
放入一勺蒜头油、一把香芹碎和香葱,简单的细盐调味即可,也可以撒些白胡椒粉,趁热喝一碗。
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