家庭版水洛馍
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用料
面粉 | 500克 |
盐 | 5克 |
温水 | 260克 |
以上用量可根据自己的,减半用量也行! | |
家庭版水洛馍的做法
一斤面粉5克盐根据面粉的吸水性加260克温水搅拌均匀,(面粉用量也可以根据你们人均来的,吃不了那么多就可以少做一些的)
然后和成光滑的面团,再醒5分钟,然后揉成一个长条,
将醒好的面,下成小剂子
然后擀成薄薄饼,锅里水烧开后放入笼屉中上锅蒸10分钟
这样就蒸好了,趁热揭开锅盖可以叠起来
再去炒一点自己喜欢吃的菜,卷起来吃味道很好
味道杠杠滴,超级简单的水洛馍就做好了,新手也是零失败
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