家庭版肉夹馍

香喷喷的肉夹馍自己在家就能做！怕麻烦星人可以自行网购馍馍，以下教程主要教大家怎么做出灵魂肉馅哟~

用料  

家庭版肉夹馍的做法  

1. 将五花肉切成块

2. 加入适量葱姜蒜焯水去腥

3. 起锅烧油，加入冰糖炒出糖色

4. 加入五花肉翻炒上色

5. 放入葱姜、八角、桂皮、香叶

6. 加入清水和2勺老抽，焖煮20分钟

7. 煎面饼，无需放油，慢火煎熟

8. 五花肉内加入适量盐和鸡精，再煮一分钟

9. 五花肉捞出，青椒炒熟，加上香菜一起剁碎

10. 往面饼中塞入肉馅，淋上灵魂卤汁就可以开吃啦

小贴士

喜欢吃辣的朋友在卤肉时可以加入适量干辣椒，香菜也可以随个人喜好添加或者去除，也可以加入自己喜欢的蔬菜。