简单又好吃的雪花酥
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
用料
蔓越莓60 | 克 |
饼干150 | 克 |
棉花糖150 | 克 |
坚果120 | 克 |
黄油45 | 克 |
奶粉45 | 克 |
盐1.5克 | |
也可用草莓干替换蔓越莓 |
简单又好吃的雪花酥的做法
把这些材料,黄油,棉花糖,坚果,饼干,奶粉,盐,蔓越莓或草莓干都准备好
坚果
草莓干
蔓越莓
开小火—先放黄油—慢慢融化了
放入棉花糖慢慢炒
等棉花糖融化了—放坚果和饼干一起搅拌—然后快速移到金盘
带上手套,趁热翻转折叠几次,用擀面杖压实压平
大概1~1.5cm厚度就行
通过滤网,撒上面粉,
上下面,前后左右都要撒上哦
待冷却,就可以来切了,先切成长条
再切成小块
也可在切面再撒点奶粉,这个撒不撒,自己随意就行
这款为草莓干味的
完美结束,装好罐子,可以放着慢慢吃了
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