低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵
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简单好吃的照烧鸡腿！
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 3-4片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 西兰花，胡萝卜 | 少许 |
低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法
准备一只大鸡腿🍗
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第2张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第2张")
延着骨头用刀🔪切开
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第3张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第3张")
用剪刀✂️剪断筋，合力把大骨头剔出来
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第4张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第4张")
完美
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第5张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第5张")
变成一块完整的鸡排
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第6张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第6张")
鸡皮向下放油煎，鸡腿比较肥甚至可以不放油
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第7张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第7张")
煎至金黄翻面，继续煎
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第8张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第8张")
两面金黄后，把所有调料调和在一起加半碗水倒入锅中，大火煮开，小火慢炖
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第9张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第9张")
翻面炖煮，两面上色收汁，熟透后捞出切条
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第10张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第10张")
摆盘，浇汁，配上烫好的西兰花，胡萝卜，撒点白芝麻，搞定！
![低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第11张]( "低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第11张")
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