暖巧克力
来源：菜肴屋 阅读：2.36W 次
寒冷冬日，有什么比喝一杯热巧克力更温暖？
用料
| 1.巧克力 | 20g（小块状） |
| 2.全脂牛奶 | 180ml |
| 3.全脂牛奶 | 20ml（打奶泡） |
| 4.可可粉 | 2g |
| 5.香草精 | 一滴（可省略） |
| 6.糖 | 2g（最后放） |
| 7.棉花糖/肉桂 | 适量（装饰） |
暖巧克力的做法
火煮全脂牛奶180g，巧克力掰小块，冒泡时倒入巧克力，小火煮至融化。倒入可可粉、香草精等
![暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第2张]( "暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第2张")
加热20g牛奶，打发做成奶泡
![暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第3张]( "暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第3张")
巧克力彻底融化后倒入杯子，加糖，按个人口味放1-2g
![暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第4张]( "暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第4张")
最后倒入奶泡，放一俩颗棉花糖/ 撒点肉桂等装饰。
![暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第5张]( "暖巧克力的做法步骤图，暖巧克力怎么做好吃 第5张")
小贴士
巧克力切小块融化得更快，巧克力非常影响口感，如果是德芙的那就少放糖或不放。
全脂牛奶口感更好，味道更香。但热量也高。怕胖就改换低脂奶/纯牛奶也行
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新