简单的炒意大利面

少材料的基础上味道还不错的炒意大利面

用料  

简单的炒意大利面的做法  

1. 开水下入意大利面，加入少许盐，煮7-8分钟，注意要时不时的搅动，以防粘锅。面煮软后放入凉水中，以利口感更顺滑。

2. 煮面过程中可以切好蒜瓣，切成蒜末，如家里有压蒜器也可用。热锅倒入橄榄油（没有橄榄油家用的食用油亦可），将蒜蓉倒入锅中爆香，下入过凉水后控干的意大利面翻炒，加少许生抽及蚝油，现磨黑胡椒（量可根据个人口味增减），起锅前加入少许盐拌匀。

3. 完成