蔓越莓椰蓉馅(超快手超好吃)
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此配方刚好做12个(38克/个)椰蓉球!
用料
黄油 | 70克 |
细砂糖 | 70克 |
糯米粉(炒熟) | 40克 |
椰蓉 | 130克 |
蔓越莓干(碎) | 65克 |
纯牛奶 | 40克 |
鸡蛋(1个) | 全蛋液60克 |
蔓越莓椰蓉馅(超快手超好吃)的做法
蔓越莓干切碎,和所有材料放进盆里。
筷子或勺子搅拌混合均匀。
带上一次性手套,抓捏馅料成团,38克/个,捏紧且尽量让它圆。
刚好分成12个,冰箱冷冻变硬后装袋密封继续冷冻保存。
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