姆明香蕉椰蓉包

姆明是芬兰著名童话小说《精灵帽》中的主要人物，长得像河马，但不是河马，也不是动物，而是精灵。姆明可爱天真，喜欢冒险, 立志要做个保护柔弱女子的男儿汉。而亚美是一个小女孩，是姆明的朋友。看过动画片的人，一定对这两个动画形象并不陌生。衍生的动画周边，已经应用到了三明治机上，可以利用三明治机做出可爱的卡通形象。
 三明治机，并不是只能用来做三明治，夏天不想开烤箱，又不想用煤气，那小巧的三明治机，也可以用来做烤饼。熟透的香蕉再不吃就要坏掉了，所以用来做夹馅，也是很棒的。做出来的饼表面还能印出卡通图案，相信小朋友一定很喜欢吃！

用料  

姆明香蕉椰蓉包的做法  

1. 酵母用温水融化，倒入面粉中。

2. 启动厨师机3档，揉成面团。

3. 放在温暖处发酵至体积两倍大。

4. 将香蕉压成泥状，与炼乳、椰蓉混合均匀。

5. 将面团分成三份，取一份擀开，放入馅料。

6. 用包包子的方式将封口捏紧。

7. 将饼整理成正方形状，放入三明治机里，压平边角。

8. 轻轻合上盖子，但不要锁紧扣眼，加热5分钟至两面上色。

9. 取出后，用可食用色素笔，在表面将图案描出。

10. 成品。

11. 成品。

小贴士

1.千万不要锁紧扣眼，不然香蕉馅料会被挤压出来。
2.香蕉在加热过程中容易出水，所以要放些椰蓉来吸收香蕉中的水分，这样就不会爆浆得到处都是了。
3.没有三明治机，可以用平底锅煎熟。