美味紫薯

爽滑可口 甜而不腻 营养丰富 老少皆宜

用料  

美味紫薯的做法  

1. 紫薯洗净，上锅蒸熟；

2. 将蒸熟的紫薯去皮，放入小盆中，用勺碾碎，加入牛奶、炼乳，继续碾成泥状；

3. 将碾制好的紫薯泥放入小号裱花袋中，挤到小碗里即可。

小贴士

紫薯泥也可用下面两种方法制作
1、用保鲜膜把紫薯包起来，用擀面杖来回擀几次即可；
2、把紫薯切小块放入料理机中搅拌。