去皮绿豆沙馅
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![去皮绿豆沙馅的做法步骤图，怎么做好吃]( "去皮绿豆沙馅的做法步骤图，怎么做好吃")
今天试了这个量做了绿豆沙馅，清甜可口，而且翻炒时间短，省时省力，马克一下
用料
| 绿豆 | 250克 |
| 冰糖 | 45克 |
| 水 | 适量 |
| 麦芽糖（水怡） | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 淡奶油 | 50克 |
去皮绿豆沙馅的做法
绿豆洗干净浸泡四个小时以上
蒸笼放上纱布倒进浸泡好的绿豆铺开，水烧开放上蒸笼蒸25分钟
用料理机把蒸好的绿豆打碎，打碎好的绿豆翻炒时会变得非常细腻
![去皮绿豆沙馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "去皮绿豆沙馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
不粘锅加少许水开火把冰糖完全融化。绿豆倒入淡奶油后，入锅小火翻炒均匀后加入适量水怡翻炒均匀，甜味合适后加入适量玉米油继续翻炒，抱团后即可出锅
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