【美善品】汽锅鸡
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我尝了这口汽锅鸡，才知道“鲜”字应该这么写！
用料
| 鸡 | 整只 |
| 咸肉 | 30-50g |
| 香菇、枸杞、红枣等 | 适量 |
| 香菇、笋片 | 适量 |
| 菌菇类 | 根据喜好 |
| 料酒 | 20g |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 100g |
| 姜片 | 5片 |
【美善品】汽锅鸡的做法
准备一个汽锅，如果不知道尺寸可以去淘宝搜索“美善品 汽锅”购买我这个同款。
![「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡肉“三个五”清洗，整只鸡的量大网锅不够一次焯水的话可以分两次进行。
“三个五”结束后冲洗干净。![「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在汽锅中加入鸡肉、各类除盐外的所有配料（笋、香菇、咸肉等），水100g（汽锅鸡在烹饪过程中会形成更加浓郁的鸡汤，不用担心水不够）。
![「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在主锅中加入足量的水，架上汽锅，60分钟/V/小勺速度。（根据鸡肉的老嫩程度，建议总时间是70一90分钟。）
![「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
结束后加入少量盐，不虚其他调味，继续10分钟/V/小勺速度。
音乐响起，用隔热手套端下汽锅，掀盖享用。![「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「美善品」汽锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
取下砂锅的时候记得用隔热手套哦！~
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