青椒牛柳杏鲍菇
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随便炒的,然后也很好吃很下饭,就写一下吧
用料
牛柳 | |
青椒 | |
杏鲍菇 | |
黑胡椒粒 | |
黑胡椒酱 | |
老抽 | |
淀粉 | |
盐 | |
鸡精 | |
糖 | |
料酒 | |
水 | |
青椒牛柳杏鲍菇的做法
将料酒,盐,糖,一点点老抽,黑胡椒粒,淀粉和牛柳拌匀了腌制
将锅子干烧到热,然后倒入油,把腌好的牛柳倒进去加入黑胡椒酱翻炒,炒到快熟了就把牛柳捞出,里面的酱汁不要捞
在锅里的酱汁中倒入水,盐,鸡精,糖,然后把杏鲍菇倒进去炒,炒到杏鲍菇变软后,再把牛柳和青椒放进去炒一下,大火收汁即可
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