辣炒牛肉丁(下饭菜面条好搭档)
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一个人吃饭不太好烧菜,一顿吃不完第二顿就没那么诱人,这个重口的牛肉丁鲜辣可口,一顿配饭一顿下面,就没那么单调啦!
用料
牛肉丁 | 200克 |
辣椒 | 200克 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
蒜 | 少许 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
辣炒牛肉丁(下饭菜面条好搭档)的做法
牛肉切丁,放入料酒、蚝油、生抽、鱼露、姜丁拌匀,喜欢嫩的可以放淀粉,我比较喜欢干干的没放
辣椒切丁
姜切丁,蒜拍扁,葱切碎
先爆炒葱姜蒜,后下牛肉丁,就是美味的下饭菜啦
煎个荷包蛋,半个牛肉浓汤宝,就是一碗美味的面条
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