记录：也试着自己做了料酒劳动人的节日之作•6

家里正好用完了料酒，
又正好看到别人做了料酒，
自己也就试试做做呗😊


今天5月30日更新补充一下：
5月5日做好的这瓶料酒，一直用到今天全部用完了，用时将近一个月，依然是很好味不变质。
关键是：
**需要存放在冰箱冷藏**

今天继续，继续再做一瓶酒💪

用料  

记录：也试着自己做了料酒劳动人的节日之作•6的做法  

1. 备好香料食材；

2. 大米放入锅中，用中火将大米炒至金黄，倒入白醋翻炒，再加入香料翻炒出香味；

3. 加入水，大火烧开转中小火煮出香味；

4. 加入一勺老抽调色并煮开，关火；

5. 倒入白酒，放凉；

6. 过滤出渣渣；

7. 做了满满一大汤碗😁

8. 装入瓶中……
   
   （用完的料酒空瓶，被装了满满一瓶还有多余）

9. 看 这一瓶，貌似相当滴不错👍
   
   **要放冰箱冷藏保存**
   
   据说只能存放一星期😱
   实践下来，证明：只要将做好的料酒放冰箱冷藏，即使用一个月也不会变质。

小贴士

*陈皮不可放多，会发苦*