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美善品 三色蛋

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美善品 三色蛋的做法步骤图,怎么做好吃

颜色很讨喜,用料和做法也容易,适合宴客时提前做好
咸鸭蛋要挑不要太咸的,油脂多的好吃

用料  

鸡蛋 4个
皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个

美善品 三色蛋的做法  

  1. 咸蛋和皮蛋分开切碎,不要切的太碎

    美善品 三色蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 稍微混合一下轻轻的放入铺了油纸的容器里,让咸蛋和皮蛋均匀分配

    美善品 三色蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入四个蛋白不用搅拌,直接放入锅里,15分钟/Varoma/速度2,蒸到蛋白变色之后,把蛋黄打散,轻轻的倒在上面,再增加5分钟/Varoma/速度2,取出蒸熟的三色蛋

    美善品 三色蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切片,装盘

    美善品 三色蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

咸鸭蛋已经有咸味,所以不需要再加调味料

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