香芹洋葱蛋花汤
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家里人不舒服的时候我们最爱喝这种汤,用香芹片点缀,放点酱油会比鸡汤还好喝!(转载)
用料
浓缩鸡汤块 | 适量(看你煲多少水) |
鸡蛋 | 2个 |
干香芹 | 0.5克 |
干洋葱 | 4克 |
玉米淀粉(生粉) | 8克 |
香芹洋葱蛋花汤的做法
用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。
轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。
舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。
小贴士
这个汤的好处就是没技术含量O(∩_∩)O~小孩子都可以做出来
注意:鸡汤块对身体有害,不能多吃,就像味精一样,适量就好
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