蒜香椒盐排骨,好吃到舔盘
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用料
排骨 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜蓉 | 2勺 |
椒盐粉 | 1勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
小米辣 | 个人喜好 |
白芝麻 | 1勺 |
葱花 | 1勺 |
蒜香椒盐排骨,好吃到舔盘的做法
排骨洗干净放清水泡15分钟,沥干,放入生抽,蚝油,料酒,椒盐粉,蒜蓉
抓匀,腌制2小时左右
锅里放多点油,放入排骨,炸
炸到焦黄即可,捞出,锅里留底油
放入蒜蓉,小米辣,炒出香味,放入排骨翻炒,放点水再翻炒几下
加入葱花,撒上白芝麻,尝下味道咸淡,即可出锅
好吃就下饭!
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