好吃到舔手指的蒜香排骨
来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
用料
大蒜 | 一个 |
姜 | 5片 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
排骨 | 500克 |
蒜 | 8瓣 |
盐 | 适量 |
花椒 | 20粒 |
白糖 | 5颗 |
好吃到舔手指的蒜香排骨的做法
准备配料。
放入姜片加水煮开
捞出排骨备用。
放入适量油,将蒜油炸金黄,捞出大蒜,放入排骨。
排骨炒至金黄,加入姜片、白糖、生抽、老抽、盐。加入水,没过排骨(水一定要淹没排骨哦),小火煮40-50分钟即可。
去除姜片,将炒好的大蒜放入,开大火,收汁,装盘。一盘超级美味的蒜香排骨就弄好啦。
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