大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）
来源：菜肴屋 阅读：8.39K 次
拉丝年糕&各种海鲜，又鲜又糯，大爱😋
用料
| 虾（盐田虾、白虾等） | 12只 |
| 拉丝年糕 | 100克左右（根据喜好添加） |
| 生抽 | 3调羹 |
| 老抽 | 1调羹 |
| 糖 | 1调羹 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜、葱 | 适量 |
大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法
虾剪好，洗净。葱、姜、年糕洗净，切好。
![大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第2张]( "大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第2张")
锅里油热，葱姜爆香。
![大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第3张]( "大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第3张")
倒入虾煸炒至虾变红。
![大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第4张]( "大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第4张")
加料酒、1碗清水，大火煮沸。
![大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第5张]( "大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第5张")
倒入生抽、老抽、糖，大火翻炒两下，盖上锅盖中小火2分钟。
![大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第6张]( "大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第6张")
加入年糕，翻炒两下，盖上锅盖中小火2分钟。
![大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第7张]( "大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第7张")
大火收汁。
![大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第8张]( "大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第8张")
盛盘，享用🤗😋🤤
![大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第9张]( "大虾炒年糕～鲜鲜糯糯（2020.06.23）的做法步骤图 第9张")
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