二盘年糕，二人午餐

简单的午餐简单做——芹菜炒年糕。

用料  

二盘年糕，二人午餐的做法  

1. 芹菜切丁，焯水，冷水冲凉；

2. 年糕切片，焯水，冷水冲洗干净，并把黏在一起的年糕片分开，泡在水里；

3. 方腿片切条（也可以用肉丝）；

4. 锅烧热加油，倒入芹菜丁翻炒几下再加方腿肉炒匀；

5. 年糕沥干水份也一起加入翻炒；
   加盐、鸡精、胡椒粉炒匀，出锅前淋上芝麻香油；

6. 简单的炒年糕，搞定✌