日剧里看着就很暖的汤
来源：菜肴屋 阅读：1.48W 次
看日剧的时候经常会看到他们喝这种各种蔬菜加一点点肉片的汤
每次看到都觉得暖暖的好像很好喝的样子
找了很久也没找到方子所以就自己靠想象做了下
感觉他们可能用的是味增或者柴鱼高汤吧
我就只是用的浓缩高汤，反正也很好喝就对了
我觉得是一款很快手的汤，很鲜很好喝，虽然现在是夏天，但是还是觉得冬天喝起来应该会很舒服哒！！
用料
| 五花肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 卷心菜 | |
| 豆腐 | |
| 菌菇 | |
| 姜片 | |
| 浓缩高汤 | |
| 胡椒 |
日剧里看着就很暖的汤的做法
先烧一锅热水，同时把五花肉切成薄片，水开了之后丢进去焯一下捞出用热水冲干净
锅里放少许油，把五花肉和姜片稍稍翻炒下，接着把菌菇和胡萝卜也丢进去一起翻炒
然后倒入水大火煮到沸腾，加入浓缩高汤和胡椒调味，中小火炖到菌菇软了胡萝卜酥了的时候，将卷心菜和豆腐下锅煮熟就行了
#日剧
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