姜薯糕
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![姜薯糕的做法步骤图，姜薯糕怎么做好吃]( "姜薯糕的做法步骤图，姜薯糕怎么做好吃")
姜薯是潮汕地区特产，可以好多种甜品是逢年过节的佳品，有了小美操作更方便，今天特意做了姜薯糕百香果酱夹心美味。
用料
| 姜薯（削皮） | 500克 |
| 糖 | 100克 |
| 蛋白 | 2个 |
| 馅：百香果酱 | 适量 |
姜薯糕的做法
姜薯削皮泡水
![姜薯糕的做法步骤图，姜薯糕怎么做好吃 第2张]( "姜薯糕的做法步骤图，姜薯糕怎么做好吃 第2张")
把姜薯放入主锅10秒速度10切成姜薯泥。
然后装上蝴蝶棒，加入蛋白、白糖，5分钟速度4打发。
等水蒸汽上来，把姜薯泥一半装上模盒蒸10分钟，再加上馅酱 ，再铺上剩下的姜薯泥。蒸15分钟。
![姜薯糕的做法步骤图，姜薯糕怎么做好吃 第3张]( "姜薯糕的做法步骤图，姜薯糕怎么做好吃 第3张")
清香可口
![姜薯糕的做法步骤图，姜薯糕怎么做好吃 第4张]( "姜薯糕的做法步骤图，姜薯糕怎么做好吃 第4张")
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