云南版土豆薯条

用料  

云南版土豆薯条的做法  

1. 将土豆去皮，切成长条。香菜切成末。蒜切成末。

2. 倒油。（油要多。像炸薯条一样）放入花椒。炸出香味。倒入土豆。煎熟即可。

3. 将切成末的香菜小葱蒜 辣椒粉。倒入土豆中。在煎一下。拌匀。就好了。

小贴士

可以加可食用的薄荷。就不要放香菜和葱了。