自制土豆薯条(儿童版)
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
用料
土豆 | 3个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
孜然 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
自制土豆薯条(儿童版)的做法
土豆去皮
切条状,因为喜欢肉多,所以切厚。大家做的时候,按个人口味就可。
三个土豆切出来的量就是这么多
将切好的土豆条放入深盆浸泡几分钟,一般就5分钟左右。然后放入锅里煮2-3分钟,不要煮太久,怕土豆条会断。
煮好的土豆条捞出来,去水,自然晾干。
晾干多余水份之后,加入适量的玉米淀粉,盐,黑胡椒,孜然,充分颠均匀,就如图样。
起油锅,先将一半的土豆条放入锅内炸,待到土豆条浮起来就可以了。
炸好的样子
摆盘
摆盘
肉多
在土豆条面上撒上适量盐
摆盘,因为没有番茄酱,所以加个草莓🍓。味道不错,也是秒光盘。
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