自家製豆腐
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用料
自家製豆腐的做法
黃豆頭一晚用清水浸好，放入攪拌機，我多數落咁多黃豆，水放到盡就oK了
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內脂9克用90克滾水撈勻，放入電飯煲，豆漿煮好要等到80度先撞入有內脂嘅電飯煲度，蓋上蓋，等半個鐘即係豆腐花
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滑滑豆腐花
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咁係要食一碗先啦
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將豆腐花倒入舖好紗布嘅豆腐模
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用杯水壓住，等一至兩鐘即成豆腐，如果想食老啲嘅豆腐，就再壓多2至3個鐘
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3個鐘後，成功
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豆腐切開很嫩
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