白菜包

用料  

白菜包的做法  

1. 像拌饺子馅一样，把肉馅调好。香菇泡软切碎。

2. 只用白菜叶，开水烫5秒，过凉水，沥干备用。

3. 把肉馅包入烫好的白菜里，放盘子里码放整齐。让锅蒸15-20分钟即可。

小贴士

盘子要深一点儿的，蒸完汤汁会很多。