菌菇鲤鱼汤

用料  

菌菇鲤鱼汤的做法  

1. 把鱼洗干净，鱼背上划几刀
   

2. 姜蒜拍碎＋料酒和盐抓匀

3. 抹匀，腌制十分钟左右

4. 把菌菇洗干净（菇类随意哈，自己喜欢就行）

5. 烧油，把鱼煎两面焦后放热水煮十分钟左右
   ＋一把小葱

6. 开始炖鱼汤
   

7. 煮好后先把鱼和汤捞起来

8. 锅底垫些小白菜（防止烧焦）把和鱼汤放入再依次放入菌菇，再煮十分钟

9. 出锅啦，，味道很棒，很简单，快来一起食补吧😄
   食材放料都可以随意哈，家常菜没多大讲究。