蔫萝卜炒鸡肉
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白萝卜放久了就蔫了 千万别扔 风干的萝卜有嚼劲,和鸡肉炒别有风味
用料
鸡肉 | 300克 |
白萝卜 | 半根 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蔫萝卜炒鸡肉的做法
萝卜切块
鸡胸肉焯水切片
热锅放油,放入大葱炝锅,放入鸡肉萝卜爆炒。油适当多点,一点点水(水别多),加料酒,生抽,盐,使劲翻炒
小火收汁盛出。爽口下饭,恭喜你又挽救了你的食材 😄
小贴士
萝卜吸油 油多点才好吃
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