用料
花胶虫草花排骨汤的做法
准备材料如图，花胶提前泡发好
排骨飞水后，所有材料放入炖蛊，加清水适量，调到煲汤档炖3小时
起锅前加入适量盐
汤汁清透，满满的胶原蛋白
其实很简单的，材料备好放入炖蛊后基本就不用管他了。鱼胶选用零腥味的，炖出来一点都不腥
