零失手的秋梨膏保姆级教程
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
秋天到了,又到了喝秋梨膏的季节
用料
罗汉果 | 1个 |
红枣 | 100g |
梨 | 10斤 |
生姜 | 一块 |
零失手的秋梨膏保姆级教程的做法
1.梨用温盐水洗净,晾干,不要削皮2.梨去核加上生姜红枣切小块放入料理机搅拌成泥。没有料理机就用擦丝器擦成丝,也是一样的。
这是搅拌好的。
3.梨都搅拌好以后,罗汉果洗干净掰小块,一起放入锅中,大火烧开转小火煮半个小时4.纱布水煮消毒,煮好的梨汁倒入纱布中过滤。过滤好的梨水放入锅中大火煮开转小火不停的搅拌直到浓缩。
浓缩好的装入玻璃罐中。
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