西葫芦素馅蒸饺
来源：菜肴屋 阅读：7.29K 次
快手柳叶素蒸饺
我不吃葱所以没加，喜欢的朋友可以按需加入哈🤪
用料
| 水饺皮 | 30张 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 粉丝＋黑木耳 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 盐＋糖 | 适量 |
| 鸡精＋十三香 | 适量 |
| 麻油 | 4勺 |
| 食用油 | 适量 |
西葫芦素馅蒸饺的做法
西胡芦插丝加少许盐杀出水份，控干水备用
![西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
粉丝黑木耳泡发切小备用
![西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中加热食用油炒熟打散的鸡蛋（蛋中可加少许盐）盛出备用
![西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中加入适量食用油小火将粉丝炒软，关火后将黑木耳、鸡蛋、虾皮、西胡芦倒入锅中，调自己喜欢的味搅拌均匀（适量盐＋糖＋鸡精＋十三香＋麻油）
![西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一张饺子皮一勺馅包出自已喜欢的样子，①水开将包好的饺子上锅蒸8-10分钟即可开吃
②水开下水饺，大火煮至饺子浮起即可![西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西葫芦素馅蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
饺子皮可以先用擀面杖擀两下，蒸出的饺子就变透啦！试试吧
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