盐烤虾
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也太好吃了
用料
虾 | 随意只 |
盐 | 大概一斤 |
柠檬 | 一个 |
酒 | 高度的 一杯勺 |
盐烤虾的做法
要用鲜虾!说三遍!这样肉紧,口感甜甜的
虾用开水浇晕,然后泡酒至少泡个一刻钟吧,洗掉,泡柠檬汁
泡好了捞出来擦干水,铺在粗盐上面,铺好了上面铺一层柠檬,然后再盖一层粗盐包裹好。
200度,不用预热15分钟。其实10分钟就够了,我喜欢吃有嚼劲的。
等一等再拿出来,因为烫的很。好了把上面的盐扫掉,就可以开吃啦!
盐用完可以再盐焗一些鹌鹑蛋,别浪费。
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