椰王蛋羹

带着椰香的滑溜溜的蛋羹🍮😍

用料  

椰王蛋羹的做法  

1. 把鸡蛋和砂糖打散，混合椰汁，牛奶，搅拌。

2. 搅拌好的蛋液过滤，倒入椰壳里，加盖或保鲜膜蒸25分钟。

小贴士

1.冷水放蛋羹2.砂糖随意放，不够甜可加炼奶、蜜糖3.家里没开椰器，我用斩骨刀后面的刀尖开的，请忽略我的开椰子技术...