家庭版 嫩牛五方
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用料
牛里脊 | 500克 |
西生菜 | 1棵 |
西红柿 | 1个 |
青椒、彩椒 | 3个 |
千岛酱 | |
番茄酱 | |
以下其他调料 | |
家庭版 嫩牛五方的做法
牛里脊肉切成条,将调料都放入容器中抓拌均匀,腌制半小时,锅中烧油,中火快速炒熟,装盘备用。
调料:料酒、生抽、耗油、盐、糖、花椒粉、姜粉、黑胡椒碎、1个鸡蛋清、少许淀粉、少许食用油,以上调料根据个人喜好适量即可。
青菜洗净,青椒彩椒切丝,西红柿切片,装盘备用。
饼要比盘口大一点,这样比较容易包菜。包好了开吃吧 :)
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