用料
清炒圆白菜粉丝的做法
提前泡好粉丝，切断，倒入少量酱油～香油腌制几分钟，以免粉丝粘糊或粘锅
圆白菜切丝备用
热锅倒入1勺油，放入姜末～蒜片翻炒，加入圆白菜丝快速翻炒，待六七分熟后倒入腌制好的粉丝，快炒，加入适量盐即可出锅，圆白菜七分熟即可，保持脆～甜口
