糯米糍（紫薯馅，红豆馅）

用料  

糯米糍（紫薯馅，红豆馅）的做法  

1. 🔻糯米糍比例：
   糯米粉：150g
   淀粉：40g
   糖：20g  （爱乐甜0卡糖：30g）
   牛奶：240g
   蒸好后放黄油挼匀，（也可不放）整形包馅
   
   🔻红豆/紫薯馅：
   红豆泡一天，和煮饭一样比例的水，电饭煲精煮，（紫薯切片蒸趴)用破壁机打碎。不粘锅放黄油把水分炒干，炒到能捏成团为止。
   
   🔻手粉
   糯米粉用不粘锅炒到发黄，捏的时候好用！
   
   🔻必须准备
   保鲜膜打底，塑料手套