椒麻鸡排
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鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，非常适合减脂期食用。
今天我用青花椒腌制做一道椒麻口味的
味道真心不错
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生姜 | 3片 |
| 黄酒 | 适量 |
| 味好美青花椒末 | 适量 |
| 味好美炸鸡粉 | 适量包 |
椒麻鸡排的做法
鸡胸肉片成薄片用刀背敲打
![椒麻鸡排的做法步骤图，椒麻鸡排怎么做好吃 第2张]( "椒麻鸡排的做法步骤图，椒麻鸡排怎么做好吃 第2张")
盆里放去黄酒，炸鸡粉，花椒粉抓拌均匀
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打入一颗鸡蛋抓拌均匀，最后加点色拉油锁住水分
![椒麻鸡排的做法步骤图，椒麻鸡排怎么做好吃 第4张]( "椒麻鸡排的做法步骤图，椒麻鸡排怎么做好吃 第4张")
平底锅加少量油放入鸡排煎到两面金黄就可以出锅了(早上有点慌忙，忘了拍煎的步骤了ᥬ😂᭄)
![椒麻鸡排的做法步骤图，椒麻鸡排怎么做好吃 第5张]( "椒麻鸡排的做法步骤图，椒麻鸡排怎么做好吃 第5张")
小贴士
鸡胸肉可以前一天晚上调好味腌制
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