用料
海米烧草菇的做法
草菇洗净去蒂切四瓣，红椒去籽切丁，海米放料酒内泡10分钟洗净沥干水份
锅内烧热油，下蒜末和海米炒香
放入草菇和红椒翻炒2分钟
倒入一大匙蚝油和少许盐炒匀加少许清汤盖盖中火焖5分钟即可（要是口味儿淡的话盐要少放或者不放）
