别跟我做鸡胸肉丸子

今天自己做的尝试，减肥用的，味道还可，记录一下用量，不能保证满足所有人味觉，千万别跟我做啊

用料  

别跟我做鸡胸肉丸子的做法  

1. 准备工作：鸡胸肉解冻后切块，加三勺料酒，两小勺盐，一勺胡椒粉腌制一小时，抓一把木耳凉水泡发一小时

2. 葱姜蒜用工具打成沫，胡萝卜木耳也打成末。鸡胸肉打成沫

3. 鸡蛋打散后加入鸡胸肉沫。把葱姜蒜木耳胡萝卜沫倒入鸡胸肉，加1勺十三香，加1勺胡椒粉，一起搅匀

4. 调酱汁：三勺料酒，4勺冰糖老抽，两勺盐，1勺耗油，半勺香油，半勺花椒油，搅拌均匀，

5. 把调料汁倒入肉馅搅拌均匀。然后下锅煮丸子就好啦，放凉冷冻。每顿拿出来吃点。