护眼明目的米饭丸子

鱼肉和胡萝卜都是对视力很好的食材，护眼明目，和米饭一起做成米饭丸子，营养又美味

用料  

护眼明目的米饭丸子的做法  

1. 先准备好主要食材，鱼肉解冻，胡萝卜清洗干净

2. 胡萝卜擦丝，鱼肉切丁

3. 热锅热油，倒入胡萝卜丝炒软，盛出备用

4. 锅里留底油，倒入鱼肉炒半分钟，加2克蒸鱼酱油炒匀

5. 米饭中加入生抽和米醋拌匀，加入胡萝卜和鱼肉，戴手套抓匀，取适量面团团成章鱼丸子大小的米饭丸子

6. 丸子锅加热，将米饭丸子加热到两面都有嘎就好了

7. 越嚼越香的米饭丸子就做好了

小贴士

鱼肉也可以换成虾仁或者其它自己喜欢的食材