6,8,10寸戚风(自用)
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
6、8方子是tinrry的,10寸方子不知道谁是原创。
我关注的作者有几个已经注销菜谱都没了,现在把觉得好用的房子抄写一下。
用料
6寸戚风 | |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 5克 |
牛奶 | 40克 |
细砂糖 | 60克(可减45g) |
玉米油 | 35克 |
8寸戚风 | |
鸡蛋 | 5个 |
低筋面粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 10克 |
牛奶 | 75克 |
细砂糖 | 100克(可减80g) |
玉米油 | 60克 |
10寸戚风 | |
鸡蛋 | 8个 |
玉米油 | 75克 |
牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 130克 |
细砂糖 | 120克(可减100) |
玉米淀粉 | 20克 |
6,8,10寸戚风(自用)的做法
8寸:夹180,抹250
10寸:夹250,抹400
小贴士
自用自用自用,
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