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6,8,10寸戚风(自用)

来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
6,8,10寸戚风(自用)的做法步骤图

6、8方子是tinrry的,10寸方子不知道谁是原创。
我关注的作者有几个已经注销菜谱都没了,现在把觉得好用的房子抄写一下。

用料  

6寸戚风
鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
玉米淀粉 5克
牛奶 40克
细砂糖 60克(可减45g)
玉米油 35克
8寸戚风
鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
玉米淀粉 10克
牛奶 75克
细砂糖 100克(可减80g)
玉米油 60克
10寸戚风
鸡蛋 8个
玉米油 75克
牛奶 100克
低筋面粉 130克
细砂糖 120克(可减100)
玉米淀粉 20克

6,8,10寸戚风(自用)的做法  

  1. 8寸:夹180,抹250
    10寸:夹250,抹400

    6,8,10寸戚风(自用)的做法步骤图 第2张

小贴士

自用自用自用,

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