烤肉（电饼铛）

周末外面下雨，在家烤肉吃相当不错呢！

用料  

烤肉（电饼铛）的做法  

1. 五花肉清洗干净，放进冰箱冷冻半小时。
   冻硬点以后拿出来切薄片。
   
   装盆里，放生抽，耗油，胡椒粉，烧烤粉，辣椒粉，奥尔良腌料一点，加点食用油，搅拌均匀放冰箱冷藏腌制两小时入味。

2. 电饼铛刷层油，放肉煎黄就可以了。

3. 嫩生菜洗干净沥干水分，把五花肉卷中间吃。很香，外面脆里面有嚼劲，很不错呢！