番茄玉米鱼丸
来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
番茄 | 3个 |
盐 | 3g |
糖 | 5g |
玉米粒 | 50g |
食用油 | 20g |
龙利鱼/巴沙鱼 | 300g |
玉米淀粉 | 10g |
盐 | 2g |
番茄玉米鱼丸的做法
巴沙鱼切成块放入搅拌机里面,倒入盐和淀粉,搅打成鱼泥。
鱼泥混合玉米粒备用。
炒锅里面放入油,放入番茄块,煸炒出番茄汁,倒入水,盐、糖调味。
鱼泥做成丸子,逐个放入番茄汤里面,大火煮5分钟,就成熟,可以食用了。
小贴士
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