品茶

茶 | 有着不少有益身心的成分
富含茶多酚.茶色素.茶氨酸.茶多糖等等
具有抗氧化.延缓衰老.增强记忆力.降血糖.血脂等等..
人们享受茶的色香之外.更多的是禅茶.静心安逸.
如何沏一壶好茶.那来试试

用料  

品茶的做法  

1. 要沏茶.先选水
   水质的好坏.对一壶茶.有着关键的作用."山水上.江水中.井水下"目前来讲已不适用.建议无山水.使用蒸馏水也是蛮好.热器.用热水将壶杯温热.

2. 纳茶.将茶叶纳入壶中.七成满为宜.沏水入壶.刮去表面浮沫.将茶水快速倒出.此步相当于洗茶.

3. 揭开茶壶盖.将滚汤环壶口.缘壶边冲入.切忌直冲壶心.提壶轮转着将茶水均匀倒入杯中.切勿斟好一杯再斟下一杯.

4. 来品.

5. 端杯.未饮前习惯热嗅以分辨茶香.唇轻触杯沿.微嘬一口.缓缓尝.

小贴士

地区的不同.造就不同的茶文化.而相通的是对茶的热爱.饭后冲上一杯.暖而安逸.